Possui casca verde, polpa branca e caroços pretos. Apresenta um gosto próprio, único e inconfundível. Além de elevado valor nutritivo, sendo rico em ferro, fibras, vitaminas C e B, contendo também bons valores de cálcio, fósforo e potássio.
Sabe que fruto é que falamos?
A anona tem, em média, cerca de 75 calorias por 100gr. Tido como um dos frutos com o melhor equilíbrio entre açúcares e ácidos, tem propriedades importantes na protecção do coração e na neutralização do excesso de acidez gástrica. É também indicado para a fraqueza, anemia e desnutrição.
A mais antiga referência escrita conhecida data de 1845, por Jane Wallas Penfolf que, em "Madeira flowers, fruit, and ferns, a selection of the botanical production of that Island", a propósito da anona, escreve que «várias tentativas têm sido realizadas para fazer chegar este delicioso fruto a Inglaterra, (...); o importador apresentou-o à mesa real, e foi altamente apreciado pela Rainha».
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