Tarte de requeijão

Gosta de queijadas? Gostaria de fazer uma que desse para toda a família? A tarte de requeijão é um doce muito simples e rápido de fazer! Quer experimentar? Siga a nossa receita!

Fonte: Sabores da minha cozinha

Ingredientes:

2 requeijões
350 gr de açucar
50 gr de margarina derretida
5 ovos
Opcional: sumo de 2 limões
Embalagem de massa quebrada
Preparação:

Triturar os requeijões, adicionar o açúcar, o sumo de limão (opcional) e a manteiga e bater com a batedeira.
Adicionar os ovos um a um e continuar a bater até obter um creme homogéneo.
Forrar uma forma de tarte, com a massa quebrada, picando o fundo com um garfo e preencher a forma com o preparado anterior.
Levar ao forno, previamente aquecido a 180 ºC, durante 40 a 50 minutos. Verificar com um palito, se está bem cozido por dentro antes de retirar do forno.
Deixar arrefecer e servir. É uma delícia!