As amoras silvestres são frutos silvestres que crescem num arbusto conhecido por silvas. Existem muitas espécies de amora espalhados em todo o mundo, mas a mais comum para o nosso país é a amora-vermelha.
1 O consumo de amora tem apresentado potenciais efeitos na saúde contra envelhecimento, cancro, doenças neurológicas, inflamações, diabetes e infecções bacterianas.
2 Tem poucas calorias, apenas 43kcal por 100g do fruto.
3 A polpa da amora contém resveratrol, um antioxidante que protege contra o risco de acidente vascular cerebral.
4 Excelente fonte de vitamina C, que protege contra inflamações e infecções.
5 Contém pequenas quantidades de vitamina A e vitamina E.
6 É uma excelente fonte de ferro.
7 É rica em vitamina K e vitaminas do complexo B. Contém boas quantidades de vitamina B-6, niacina, riboflavina e ácido fólico.
Pode ser consumida fresca, em saladas, sobremesas ou em doces/compotas. Há também quem faça chá com as suas folhas.
Toca a ir para a serra apanhar amoras!
Fonte: http://formasaudavel.com.br/
3 A polpa da amora contém resveratrol, um antioxidante que protege contra o risco de acidente vascular cerebral.
4 Excelente fonte de vitamina C, que protege contra inflamações e infecções.
5 Contém pequenas quantidades de vitamina A e vitamina E.
6 É uma excelente fonte de ferro.
7 É rica em vitamina K e vitaminas do complexo B. Contém boas quantidades de vitamina B-6, niacina, riboflavina e ácido fólico.
Pode ser consumida fresca, em saladas, sobremesas ou em doces/compotas. Há também quem faça chá com as suas folhas.
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| Gelado de amoras silvestres - Para ver a receita clique aqui |
Toca a ir para a serra apanhar amoras!
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