Ingredientes:
1Kg de farinha
450g de açúcar
250g de margarina
1 colher de chá de fermento
1 Ovo
Raspa de três laranjas e sumo de uma
Preparação:
Num alguidar deitar a farinha, açúcar, fermento, margarina, raspa das laranjas e começar a amassar.
Em seguida juntar o ovo e o sumo da laranja. Amassar mais um pouco.
Formar bolinhas e colocar num tabuleiro untado de margarina. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC. Deixar arrefecer e guardar.
Fonte: Curral, Terras de Cantos, Recantos e Encantos EB123/PE do Curral das Freiras “Com excelência formamos homens e mulheres para e com a sociedade”
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